S&B Curry doré - Sauce japonaise en cubes (moyennement piquante) 220 g

« Golden Curry » est une sauce japonaise en blocs qui transforme rapidement un ragoût du quotidien en un délicieux curry. Élaborée à partir de la poudre de curry originale S&B, elle offre un riche arôme d'herbes et d'épices et convient même à ceux qui n'apprécient pas les plats très épicés. Le paquet contient 12 portions. Ce produit est végétalien, car il ne contient ni viande ni ingrédients d'origine animale. Contient de la farine de blé et de la moutarde. À déguster avec du riz, du pain, des nouilles, des petits pains, etc. Vous pouvez également l'utiliser comme sauce pour accompagner des pommes de terre, des plats de viande ou des légumes vapeur.

• Pour 12 portions.

Utilisation suggérée (12 portions)

Bœuf (ou poulet, agneau, crevettes) 900 g, oignon 900 g, carotte 250 g, pomme de terre 300 g.

• Tous les ingrédients sont de préférence hachés. Huile : 2 cuillères à soupe, eau : 1200 ml, mélange pour curry doré S&B : 1 boîte.
• Pour une demi-portion (6 portions) : utiliser la moitié des ingrédients et 660 ml d’eau.

1. Faire revenir la viande et les légumes dans l’huile, dans une grande casserole, à feu moyen pendant environ 5 minutes.
2. Ajouter l’eau et porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que les ingrédients soient cuits, environ 15 minutes.
3. Retirer du feu, émietter le mélange pour curry doré S&B et l’ajouter à la casserole. Remuer jusqu’à ce que la sauce soit complètement fondue. Laisser mijoter environ 5 minutes en remuant constamment.
4. Servir chaud avec du riz ou des nouilles.

Ingrédients

Farine de blé, huiles végétales (huile de palme, huile de colza), sucre, sel, poudre de curry 8,6 % (curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, écorce d'orange, épices), exhausteurs de goût (E621, E627, E631), colorant (E150a), épices (poivre, piment, ail, graines de céleri, moutarde), acide malique.

Conservation

À conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique après ouverture.

Contenu nutritionnel

(pour 100 g)

Matières grasses

Énergie	1929 kJ (462 kcal)
26 g
satisfait	16 g
Glucides	47 g
dont sucres	10 g
Protéines	6,8 g
Sel	11,2 g