La sauce de poisson TIPAROS est présentée dans une généreuse bouteille (720 ml) de sauce de poisson traditionnelle à base d'anchois. Fabriquée à partir d'anchois fermentés (65 %), elle révèle la saveur umami authentique et profonde de la cuisine thaïlandaise. Idéal pour les woks, les currys, les nouilles et les sauces.
Format : Une généreuse bouteille de 720 ml.
Ingrédient principal : Anchois 65 %.
Profil aromatique : Umami intense et salé.
Utilisations : Woks, currys, nouilles et sauces.
⚠️ REMARQUE IMPORTANTE :
- Allergènes : Contient des anchois (poisson).
- Sel : Très forte teneur en sel (24,64 g/100 ml), soit 411 % de l’apport journalier de référence en sel. (RI*). À utiliser avec parcimonie.
- Conservation : Ne pas conserver au réfrigérateur, car le froid peut entraîner la formation de cristaux de sel.
Ingrédients
**Anchois** 65 %, eau, sel, sucre.
Conservation
Ne pas conserver le produit au réfrigérateur, des cristaux de sel peuvent se former par temps froid.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml) et apports journaliers recommandés (AR*)
Facteur nutritionnel
Quantité (100 ml)
% des apports de référence (AR*)
Énergie
326 kJ (77 kcal)
4 %
Matières grasses
0 g
0 %
dont satiété
0 g
0 %
Glucides
8 g
-
dont sucres
7 g
8 %
Protéines
11 g
-
Sel
24,64 g
*Proportion par rapport à l'apport de référence d'un adulte moyen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Remarque : Teneur en sel très élevée pour 100 ml.
Les dimensions du produit emballé ou de l'emballage de vente sont environ : 75 x 285 x 75 mm.