NONGSHIM Oolongmen est une soupe de nouilles instantanées au bœuf (75 g) pour une préparation rapide. Elle contient des nouilles à base de blé, des exhausteurs de goût (E621, E627, E631) et des légumes comme des carottes et des champignons. La soupe est prête à consommer trois minutes après l'ajout d'eau bouillante.
Nouilles : Farine de blé, fécule de pomme de terre, huile de palme, sel, épices (humectant : E420, huile de tournesol, émulsifiant : E322 (contient du soja)), correcteurs d’acidité : E501, E500, E339, tocophérol liquide (antioxydant : E306, émulsifiant : E322 (contient du soja)), extrait de thé vert (catéchine de thé), colorant : E160a.
Soupe en poudre : Sel, exhausteurs de goût : E621, E627, E631, épices (protéines végétales hydrolysées (soja), maltodextrine, extrait de levure, huile de palme, sel, farine de blé, glucose, oignon, champignons), épices (maltodextrine, oignon, sel, poivre noir, ail), sucre, champignons, poudre de caramel (maltodextrine, colorant : E150c), huile de colza.
Chips : protéines végétales texturées (soja, oignon), carotte, oignon vert, champignons.
| Facteur nutritionnel | Quantité (100 g) | % des apports de référence (AR*) |
|---|---|---|
| Énergie | 1919 kJ (457 kcal) | 23 % |
| Matières grasses | 19 g | 27 % |
| satisfait de | 9,3 g | 47% |
| Glucides | 62 g | - |
| dont sucres | 2,5 g | 3% |
| Protéines | 9,5 g | - |
| Sel | 4,8 g | 80% |
*Part de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).