BAMBOO TREE Feuilles de riz pour rouleaux de printemps (22 cm) 400 g

Les galettes de riz Bamboo Tree de haute qualité, rondes et fines, sont un ingrédient essentiel pour la préparation des nems vietnamiens. Elles se dissolvent rapidement dans l'eau chaude et forment une enveloppe souple idéale pour la garniture. Ces galettes sont composées d'un mélange de farine de tapioca et de farine de riz (10 % de farine de riz). Le paquet contient environ 95 à 105 feuilles.

• Utilisation : Idéal pour les rouleaux de printemps (rouleaux d'été) frais (froids).
• Composition : Fines, flexibles et se dissolvent rapidement dans l'eau chaude.
• Format : Rondes, diamètre 22 cm.
• Faible en matières grasses : Contient 0 g de matières grasses pour 100 g.

Ingrédients

Farine de tapioca, eau, farine de riz (10 %), sel.

Instructions de préparation

Humidifiez dans de l’eau tiède pendant un court instant jusqu’à ce que le papier soit doux et flexible. Garnir avec les ingrédients souhaités et rouler.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) et apports journaliers recommandés (AR*)

Facteur nutritionnel	Quantité (100 g)	% des apports de référence (AR*)
Énergie	1003 kJ (236 kcal)	12 %
Matières grasses	0 g	0 %
dont acides gras saturés	0 g	0 %
Glucides	59 g
dont sucres	1 g	1%
Protéines	0 g	-
Sel	0,26 g	4%

*Partie de l'apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal). Il n'existe pas de valeurs de référence officielles pour les protéines et les glucides.