SILVER SWAN Sauce soja 1 l

La sauce soja SILVER SWAN est une sauce soja traditionnelle et généreuse (bouteille d'un litre) idéale pour la cuisine asiatique et internationale. Son goût authentique, riche et très salé provient d'extrait de soja (20 %), de blé et de sel iodé. C'est une épice essentielle pour les marinades, les sauces, les sautés et pour rehausser la saveur des soupes.

• Format : Format généreux de 1 litre.
• Utilisations : Polyvalent, convient pour les sautés, les marinades et comme sauce.
• Profil aromatique : Umami profond et salé intense.
• Teneur en sucre : Sans sucre (0 g / 100 ml).

Ingrédients

Eau, extrait de soja 20 %, blé, sel iodé, colorant alimentaire : E150c, conservateur : E202.

Conservation

À température ambiante, dans un endroit sec.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml) et valeur quotidienne (AJR*)

Facteur nutritionnel	Quantité (100 ml)	% des apports de référence (AR*)
Énergie	220 kJ (55 kcal)	3 %
Matières grasses	0,5 g	1 %
dont acides gras saturés	0 g	0 %
Glucides	8 g	-
dont sucres	0 g	0 %
Protéines	4 g	-
Sel	17 g	*Partie de l'apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal). Remarque : Teneur en sel très élevée pour 100 ml.