La pâte de wasabi S&B apporte une saveur japonaise authentique, forte et aromatique à vos plats. Ce tube contient une pâte à base de raifort (31,7 %) et de wasabi (4,5 %). Cette pâte est excellente pour assaisonner les sushis, les sashimis et diverses sauces et marinades.
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Profil aromatique : Saveur wasabi forte, piquante et aromatique.
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Utilisations : Parfaite pour les sushis, les sashimis et les sauces.
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Ingrédients principaux : Raifort (31,7 %) et wasabi (4,5 %).
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Conditionnement : Tube pratique de 43 g.
⚠️ REMARQUE IMPORTANTE :
- Sel : Teneur très élevée en sel (7,6 g/100 g), ce qui correspond à 127 % de l’apport journalier de référence en sel.
- Additifs : Contient un humectant (E420), un épaississant (E415) et un colorant (E133).
- Remarque : Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
Ingrédients
Rêne de cheval 31,7 %, humectant (E420), huile de son de riz, sel, dextrine, wasabi 4,5 %, fécule de pomme de terre, eau, arôme, curcuma, colorant (E133), acide citrique (E330), épaississant (E415).
Remarques
Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
Conservation
À conserver dans un endroit sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur. À consommer de préférence avant le 31.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) et apports journaliers recommandés (AR*)
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Facteur nutritionnel
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Quantité (100 g)
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% des apports de référence (AR*)
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Énergie
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1129 kJ (272 kcal)
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14%
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Matières grasses
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14 g
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20%
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dont acides gras saturés
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2,7 g
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14%
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Glucides
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46 g
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dont sucres
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3,6 g
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4 %
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dont polyols
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31 g
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Protéines
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1,6 g
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Sel
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7,6 g
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127 %
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*Proportion pour adulte par rapport à l'apport de référence d'un utilisateur moyen (8400 kJ / 2000 kcal). Remarque : Teneur en sel très élevée pour 100 g.