MAMA SITA'S Sinigang Sa Sampalok - Mélange d'épices (épicé) 50 g

Le Sinigang Sa Sampalok Mix Hot de MAMA SITA est un plat national des Philippines, réputé pour sa saveur acidulée et rafraîchissante. Sampalok signifie tamarin, ingrédient essentiel de cette soupe traditionnelle. Cette version est relevée, car elle contient du piment en poudre pour ceux qui apprécient une soupe plus piquante, tout en conservant son acidité.

Ce mélange d'épices contient 23 % de poudre de tamarin, du sel, de la tomate et du piment. C'est la base idéale pour préparer un Sinigang avec de la viande, du poisson ou des fruits de mer, et des légumes comme le kangkong (épinards d'eau) et les radis. Elle permet de créer facilement la saveur acidulée et épicée caractéristique de la soupe.

• Soupe nationale : Sinigang à base de tamarin (Sampalok), très acide.
• Version piquante : Contient du piment en poudre pour plus de piquant.
• Préparation rapide : Une façon simple de préparer une authentique soupe aigre philippine.

Ingrédients

Poudre de tamarin 23 %, sel, correcteur d’acidité (E330), exhausteur de goût (E621), poudre de tomate, farine de riz, piment en poudre, sucre de canne.

Conservation

À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière directe du soleil.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)