DH FOODS Mélange d'épices sel-poivre-feuille de citron vert 120 g

L'assaisonnement sel, poivre et feuilles de citron vert de DH FOODS est un mélange frais et aromatique qui apporte une touche d'agrumes et d'herbes à vos plats, typique de la cuisine d'Asie du Sud-Est. Son essence provient du sel (55 %) et du poivre (5 %), mais sa particularité réside dans l'ajout de feuilles de citron vert séchées (4 %), qui lui confèrent un parfum d'agrumes intense et agréable. C'est le choix idéal lorsque les épices de base ne suffisent pas et que vous souhaitez apporter de la profondeur et un arôme frais à vos plats.

• Arôme : Contient des feuilles de combava séchées pour une saveur citronnée et herbacée.
• Ingrédients principaux : Sel (55 %), sucre, exhausteur de goût (E621) et feuilles de combava (4 %).
• Utilisation : Pour assaisonner le poulet et le poisson, sublimer les plats cuits à la vapeur ou comme base pour les sauces.
• Teneur en sucre : Contient une quantité importante de sucre (28 g/100 g), ce qui équilibre le sel.

Ingrédients

Sel 55 %, sucre, exhausteur de goût (E621), poivre 5 %, feuilles de combava séchées 4 %, correcteur d'acidité (E330).

Conseils de préparation

Utiliser en petites quantités pour assaisonner directement en cuisson, dans les marinades ou comme sauce.

Conservation

Conserver au sec et à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g de poudre) et apport journalier recommandé (AR*)

Facteur nutritionnel	Quantité (100 g)	% des apports de référence (AR*)
Énergie	625 kJ (149 kcal)	7 %
Matières grasses	< 0,5 g	< 1%
satisfait de	< 0,1 g	< 1%
Glucides	29 g	-
dont sucres	28 g	31%
Protéines	8,3 g	-
Sel	57,5 g	958%

*Partie de l'apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal). Remarque ! Le % AR est calculé pour la poudre sèche. Le % AR très élevé en sel indique que le produit est extrêmement salé et est destiné à être utilisé comme assaisonnement en petite quantité.