Le mélange d'épices Chop Suey/Pancit Canton de MAMA SITA est un assaisonnement polyvalent spécialement conçu pour deux des plats sautés les plus appréciés d'Asie et des Philippines : le Chop Suey (sauté de légumes) et le Pancit Canton (sauté de nouilles).
Ce mélange contient de la sauce soja en poudre, de la fécule de maïs (pour épaissir), de l'ail et du poivre noir. Il permet de créer facilement un équilibre parfait entre saveurs salées et umami, liant ainsi les nouilles ou les légumes et leur conférant une authentique saveur asiatique. Il vous suffit d'ajouter des nouilles/légumes, de la viande ou du poisson et de l'eau !
Amidon de maïs, sauce soja en poudre (soja, blé, dextrine, sel), exhausteurs de goût (E621, E631, E627), sel, sucre de canne, amidon de maïs modifié, ail en poudre, extrait de levure, épices (poivre noir, oignon en poudre).
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.
| Facteur nutritionnel | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1280 kJ (306 kcal) |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 64 g |
| dont sucres | 21 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 18,2 g |