UFC Sinigang - Préparation pour soupe aigre 40 g

Le mélange UFC Sinigang (40 g) est une façon simple de préparer une soupe Sinigang philippine authentique et rafraîchissante, à l'acidité rafraîchissante. Ce mélange tire sa saveur caractéristique du tamarin, de la tomate et du citron vert philippin (calamansi). Idéal comme base de bouillon à laquelle on ajoute de la viande, du poisson et des légumes traditionnels.

• Goût authentique : Un goût acidulé rafraîchissant, obtenu grâce au tamarin et au calamansi.
• Facile à utiliser : Mélangez la poudre avec de l'eau et faites cuire avec les autres ingrédients de la soupe.
• Base polyvalente : Convient comme base de bouillon pour la viande, le poisson et les légumes.

Ingrédients

Sel iodé (sel, iodate de potassium), correcteurs d'acidité (acide citrique (E330), acide ascorbique (E300) et acide malique (E296)), exhausteurs de goût (glutamate monosodique (E621), isosinate disodique (E631) et guanylate disodique (E627)), poudre de tamarin, sucre, poudre de tomate, épices, huile de palme, poudre de crevettes, protéines de soja hydrolysées, extrait de levure, colorant caramel (E150a), farine de blé, poudre de céleri et citron vert philippin (Calamansi).

Préparation

Mélangez la poudre avec de l'eau et faites cuire avec les autres ingrédients de la soupe (viande/poisson, légumes) pour obtenir un goût traditionnel philippin expérience.

Conservation

À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g de poudre) et pourcentage des apports journaliers recommandés (AR*)

Facteur nutritionnel	Quantité (100 g)	% des apports de référence (AR*)
Énergie	837 kJ (200 kcal)	10 %
Matières grasses	1 g	1 %
dont acides gras saturés	0 g	0 %
Glucides	39 g	-
dont sucres	4 g	4 %
Protéines	8 g	-
Sel	42 g	700 %

*Partie de l'apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal). Il n'existe pas de valeurs de référence officielles pour les protéines et les glucides.