MAMA SITA'S Vinaigre de canne distillé 350 ml

Le vinaigre de canne distillé MAMA SITA'S est un ingrédient de base de la cuisine philippine. Il est fabriqué à partir de jus de canne fermenté et offre une acidité pure, limpide et légèrement sucrée, différente de celle du vinaigre de vin blanc ou du vinaigre de riz.

Ce vinaigre est idéal pour :

• Pour les marinades : Ingrédient essentiel à la préparation de l’Adobo et du Kinilaw (ceviche philippin).
• Comme sauce : Utilisé tel quel ou mélangé avec de l’ail, du piment et de la sauce soja (par exemple, Toyo’t suka).
• Pour la conservation et la cuisson : Convient à tous les types de préparations culinaires nécessitant de l’acide acétique pur (5 % d’acidité).

Son acidité à la fois neutre et prononcée en fait un allié précieux dans votre cuisine.

Ingrédients

Vinaigre de canne 50 %, eau

Conservation

À conserver au sec à température ambiante.

Contenu nutritionnel (pour 100 ml)