LAO GAN MA
3 products
LAO GAN MA בוטנים בשמן צ'ילי הוא שמן תיבול ותוספת סינית פופולרית מאוד, המורכב בעיקר משמן סויה (45%) וכמות נדיבה של **צ'ילי (42%)**. בוטנים (4%) מעניקים מרקם פריך נעים וטעם אגוזי לרוטב. גרגירי פלפל סצ'ואן מעניקים לו טעם אופייני, מעט מרדים. זוהי דרך מהירה ויעילה להוסיף חום ועומק למנות אסייתיות.
שמן סויה 45%, צ'ילי 42%, בוטנים 4%, משפר טעם E621, מלח, סוכר, פלפל סצ'ואן.
לשימוש כתבלין מוכן ותוספת עם אורז, אטריות או ירקות.
יש לאחסן בטמפרטורת החדר, לאחר פתיחה במקרר.
| גורם תזונתי | כמות (100 גרם) | % מהצריכה היומית המומלצת (RI*) |
|---|---|---|
| אנרגיה | 2629 קילו-ג'אול (628 קילו-קלוריות) | 31% |
| שומן | 53 גרם | 76% |
| מתוכם רווי | 5 גרם | 25% |
| פחמימות | 28.2 גרם | - |
| מתוכם סוכרים | 1.2 גרם | 1% |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם | - |
| חלבון | 7.4 גרם | - |
| מלח | 1.5 גרם | 25% |
*חלק מהצריכה היומית המומלצת למשתמש מבוגר ממוצע (8400 קילו-ג'אול / 2000 קילו-קלוריות).