LAO GAN MA
3 products
קולרבי, בוטנים וטופו בשמן צ'ילי של לאו גאן מא הוא שמן תבלינים ותוספת סיני פופולרי, הידוע בטעמו החזק ובמרקמו השומני. הוא מכיל תערובת עשירה של קולרבי מותסס (18%), צ'ילי (12%), בוטנים (4%) וטופו (4%), כולם טבולים בשמן סויה (53%). פלפל סצ'ואן מעניק לו טעם אופייני, מעט חריף.
שמן סויה 53%, קולורבי מותסס 18%, צ'ילי 12%, בוטנים 4%, טופו (סויה, מים) 4%, משפר טעם E621, מלח, סוכר, פלפל סצ'ואן.
לשימוש כתבלין מוכן, תוספת או בבישול להענקת טעם עמוק וחריפות.
יש לאחסן בטמפרטורת החדר, לאחר פתיחה במקרר.
| גורם תזונתי | כמות (100 גרם) | % מהצריכה היומית המומלצת (RI*) |
|---|---|---|
| אנרגיה | 2196 קילו-ג'אול (525 קילו-קלוריות) | 26% |
| שומן | 42.5 גרם | 61% |
| מתוכם מסופקים | 5 גרם | 25% |
| פחמימות | 25 גרם | - |
| מתוכם סוכרים | 1.1 גרם | 1% |
| חלבון | 7.2 גרם | - |
| מלח | 5.2 גרם | **87%** |
*חלק מהצריכה היומית המומלצת למבוגר ממוצע (8400 קילו-ג'אול / 2000 קילו-קלוריות).