"קארי זהוב" הוא תערובת רטבים יפנית בגושים שהופכת במהירות תבשיל יומיומי לקארי משובח. הוא עשוי מאבקת הקארי המקורית של S&B, בעל ארומה עשירה של עשבי תיבול ותבלינים, ומתאים גם למי שלא אוהב אוכל חריף במיוחד. האריזה מספיקה ל-12 מנות. המוצר טבעוני, מכיוון שהוא אינו מכיל בשר או מרכיבים מבוססי בשר. מכיל קמח חיטה וחרדל. מומלץ ליהנות עם אורז, לחם, אטריות, לחמניות וכו'. שימוש בו כרוטב עם תפוחי אדמה או מנות בשר או כרוטב עם ירקות מאודים הוא דרך נוספת ליהנות.
הצעת שימוש (12 מנות)
בקר (או עוף, כבש, שרימפס) 900 גרם, בצל 900 גרם, גזר 250 גרם, תפוח אדמה 300 גרם.
- רצוי כל המרכיבים קצוצים. 2 כפות שמן, 1200 מ"ל מים, תערובת קארי זהוב S&B קופסה אחת.
- הכנה של חצי חבילה (6 מנות): השתמשו במחצית מכמות המרכיבים 660 מ"ל מים.
- טגנו את הבשר והירקות בשמן בסיר גדול על אש בינונית כ-5 דקות.
- הוסיפו את המים והביאו לרתיחה. הנמיכו את האש, כסו ובשלו על אש קטנה עד שהמרכיבים מוכנים, כ-15 דקות.
- כבו את האש, שברו את קארי הזהוב S&B לחתיכות והוסיפו אותן לסיר. ערבבו עד שתערובות הרוטב נמסות לחלוטין. בשלו על אש קטנה כ-5 דקות תוך ערבוב מתמיד.
- הגישו חם עם אורז או אטריות.
רכיבים
קמח חיטה, שמנים צמחיים (שמן דקלים, שמן קנולה), סוכר, מלח, אבקת קארי 8.6% (כורכום, כוסברה, כמון, חילבה, קליפת תפוז, תבלינים), משפרי טעם (621, E627, E631), צבע מאכל (E150a), תבלינים (פלפל, צ'ילי, שום, זרעי סלרי, חרדל), חומצה מאלית.
אחסון
יש לאחסן במקרר בכלי אטום לאחר הפתיחה.
ערכים תזונתיים
(לכל 100 גרם)
שומן
|
אנרגיה
|
1929 קילו-ג'אול (462 קילו-קלוריות)
|
|
26 גרם
|
|
מרוצה
|
16 גרם
|
|
פחמימות
|
47 גרם
|
|
מתוכם סוכרים
|
10 גרם
|
|
חלבון
|
6.8 גרם
|
|
מלח
|
11.2 גרם
|