HENG SHUN חומץ לבן (הנגשון) 550 מ"ל

חומץ לבן של הנג שון הוא חומץ צלול וקליל העשוי ממים ותירס. חומץ בסיסי זה חיוני בבישול סיני ואסייתי, כאשר נדרשת חמיצות נקייה וצלולה ללא צבע או טעם חזק.

חמיצות החומץ היא 5%, מה שהופך אותו לאידיאלי למגוון שימושים במטבח:

• מרינדה: מוסיף פריכות ומרכך בשר.
• שימור: מצוין לשימור ירקות ועשבי תיבול.
• רטבים לטבילה: להוספת חמיצות ואיזון מליחות.
• אורז לסושי: משמש לעתים קרובות כמו חומץ אורז כדי להעניק לאורז ברק וטעם.
• הרכב טהור: מיוצר רק ממים ותירס.

רכיבים
מים, תירס.

ערכים תזונתיים (ל-100 מ"ל)