MAMA SITA'S
20 products
תערובת התבלינים חריפה של מאמא סיטה, סיניגאנג סה סמפלוק, היא מאכל לאומי של הפיליפינים, הידוע בטעמו המרענן והחמוץ-חזק. סמפלוק פירושו תמרינדי, שהוא תמצית הטעם של מרק מסורתי זה. גרסה זו חריפה, כלומר היא מכילה אבקת צ'ילי נוספת למי שרוצה חריפות במרק יחד עם טעם חמוץ.
תערובת תבלינים זו מכילה 23% אבקת תמרינדי, מלח, עגבנייה וצ'ילי. זהו הבסיס המושלם להכנת סיניגאנג עם בשר, דגים או פירות ים, וירקות כמו קאנג קונג/תרד מים וצנוניות. זה יוצר בקלות את הטעם החמצמץ והחריף הייחודי של המרק.
אבקת תמרינדי 23%, מלח, מווסת חומציות (E330), משפר טעם (E621), אבקת עגבניות, קמח אורז, אבקת צ'ילי, סוכר קנים.
יש לאחסן במקום יבש ולהגן מאור שמש ישיר.
| גורם תזונתי | כמות |
|---|---|
| אנרגיה | 787 קילו-ג'אול (188 קק"ל) |
| שומן | 0 גרם |
| מתוכם שומן רווי | 0 גרם |
| פחמימות | 39 גרם |
| מתוכם סוכרים | 21 גרם |
| חלבון | 7.7 גרם |
| מלח | 38.8 גרם |