DATU PUTI חומץ קנים 750 מ"ל

חומץ קנים דאטו פוטי הוא חומץ פיליפיני בסיסי אותנטי העשוי מקני סוכר מותססים (50% חומץ קנים). יש לו טעם חמצמץ ופירותי קל, אך הוא עדין יותר מחומצים חזקים רבים אחרים. הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול, למשל במנות פיליפיניות פופולריות כמו אדובו ופקסיווי, או כבסיס פשוט לרטבים לטבילה. זהו אבן הפינה של כל מטבח פיליפיני.

• בסיס פיליפיני: הסוג האותנטי והמסורתי ביותר של חומץ במטבח הפיליפיני.
• רכיבים: חומץ קנה סוכר (מקנה סוכר מותסס) ומים.
• פרופיל טעם: חמצמץ, מעט פירותי, עדין.
• ללא קלוריות: 0 קק"ל / 100 מ"ל.

רכיבים

חומץ קנים 50%, מים.

הוראות הכנה

משמש להשריית בשר (למשל באדובו) או כרוטב בסיסי לטבילה.

אחסון

יש לאחסן בטמפרטורת חדר יבשה, מוגן מאור שמש ישיר.

ערכים תזונתיים (ל-100 מ"ל) ושיעור מההמלצה היומית (RI*)

*חלק מהצריכה היומית המומלצת למבוגר ממוצע (8400 קילו-ג'אול / 2000 קילו-קלוריות). אין ערכי RI רשמיים לחלבון ופחמימות.