DH FOODS
7 products
תערובת תיבול מלח-צ'ילי של DH FOODS היא תערובת תבלינים אסייתית רב-תכליתית המוסיפה במהירות עומק, מליחות וחריפות למנות. התערובת מכילה 50% מלח ו-15% צ'ילי, מה שמבטיח טעם חזק בכמות קטנה. הטעם מאוזן, שכן המלח מרוכך עם סוכר ושום. באופן מסורתי, הוא מתאים לטבילה בפירות וירקות (למשל, עם גויאבה או מנגו), אך מצוין גם להשריית בשר ודגים.
מלח 50%, צ'ילי 15%, סוכר, שום, משפר טעם (E621).
לשימוש לתיבול בכמויות קטנות ישירות בבישול, במרינדות או כרוטב לטבילה.
יש לאחסן יבש ומוגן מאור.
| גורם תזונתי | כמות (100 גרם) | % מהצריכה היומית המומלצת (RI*) |
|---|---|---|
| אנרגיה | 852 קילו-ג'אול (203 קילו-קלוריות) | 10% |
| שומן | 3.4 גרם | 5% |
| מתוכם תחושת שובע | 1.8 גרם | 9% |
| פחמימות | 34 גרם | - |
| מתוכם סוכרים | 33 גרם | 37% |
| חלבון | 8.8 גרם | - |
| מלח | 48.8 גרם | 813% |
*חלק מהצריכה היומית המומלצת למבוגר ממוצע (8400 קילו-ג'אול / 2000 קילו-קלוריות). שימו לב! % RI מחושב עבור אבקה יבשה. אחוז ה-RI הגבוה מאוד של מלח מצביע על כך שהמוצר מלוח מאוד ומיועד לשימוש כתבלין קטן.