MAMA SITA'S חומץ קנים מזוקק 350 מ"ל

חומץ קנים מזוקק של מאמא סיטה הוא מרכיב עיקרי במטבח הפיליפיני. הוא עשוי ממיץ קנה סוכר מותסס ומציע חמיצות נקייה, צלולה ומתוקה מעט, השונה מחומץ יין לבן או חומץ יין אורז.

חומץ זה נהדר ל:

• להשרייה: מרכיב חיוני בהכנת אדובו וקינילו (סביצ'ה פיליפיני).
• כרוטב לטבילה: לשימוש כפי שהוא או מעורבב עם שום, צ'ילי ורוטב סויה (למשל טויו'ט סוקה).
• לשימור ובישול: מתאים לכל סוגי צרכי הבישול הדורשים חומצה אצטית טהורה (5% חמיצות).

החמיצות הנייטרלית אך החזקה שלו הופכת אותו לתוספת רב-תכליתית למזווה שלכם.

רכיבים

חומץ קנה סוכר 50%, מים

אחסון

יבש בטמפרטורת החדר.

ערכים תזונתיים תוכן (לכל 100 מ"ל)