COCINORT אבקת ציר עוף 1 ק"ג

אבקת ציר עוף של COCINORT היא בסיס ציר איכותי ומקצועי למרקים, רטבים ותבשילים. אריזה זו של 1 ק"ג מציעה טעם עשיר ועמוק בצורה ניתנת למינון. אבקת הציר מכילה עוף מיובש אמיתי (1%) ושומן עוף (1.9%), בתוספת תבלינים מסורתיים כמו כורכום ופטרוזיליה. מתמוסס במהירות ומעניק למנות טעם חלק ועשיר של ציר עוף.

• גודל מקצועי: אריזה נדיבה של 1 ק"ג למטבחים מסחריים ומסעדות.
• רכיבים: מכיל עוף אמיתי, שומן עוף, בצל וכורכום.
• רב-תכליתי: הבסיס המושלם למרקים, ריזוטו, רטבים ותבלינים.
• סוכר: תכולת סוכר בינונית (9.3 גרם / 100 גרם אבקה).

רכיבים

מלח, עמילן תירס, משפר טעם (**מונוסודיום גלוטמט**), סוכר, שמן דקלים, חלבון צמחי שעבר הידרוליזה (מכיל **סויה**), תמצית שמרים, שומן עוף 1.9%, עוף מיובש 1%, בצל, חומרי טעם מלאכותיים וטבעיים, שמן זית כתית מעולה, תבלינים (כורכום), פטרוזיליה, נוגד חמצון (תמצית רוזמרין).

הוראות הכנה

להשרות במים חמים ולהשתמש כבסיס למרק או רוטב. המינון תלוי בתכולת המלח הרצויה ובשימוש.

אחסון

יש לאחסן במקום יבש ולהגן מאור שמש ישיר.

ערכים תזונתיים (לכל 100 גרם אבקה) ואחוז מההמלצה היומית (RI*)

*נתח מערך הייחוס של הצריכה הממוצעת של משתמש מבוגר (8400 קילו-ג'אול / 2000 קילו-קלוריות). שימו לב! האחוז RI מחושב עבור האבקה היבשה, לא עבור הציר המוגמר. אחוז RI גבוה עבור מלח מעיד על כך שהמוצר מלוח מאוד ומיועד לשימוש במנות קטנות.