אבקת ציר עוף של COCINORT היא בסיס ציר איכותי ומקצועי למרקים, רטבים ותבשילים. אריזה זו של 1 ק"ג מציעה טעם עשיר ועמוק בצורה ניתנת למינון.
אבקת הציר מכילה עוף מיובש אמיתי (1%) ושומן עוף (1.9%), בתוספת תבלינים מסורתיים כמו כורכום ופטרוזיליה, וכן משפר טעם. היא מתמוססת במהירות ומעניקה למנות טעם חלק ועשיר של ציר עוף. גודל האריזה הגדול הופך אותו לבחירה מצוינת עבור מסעדות ומטבחים גדולים.
רכיבים
מלח, עמילן תירס, משפר טעם (מונוסודיום גלוטמט), סוכר, שמן דקלים, חלבון צמחי שעבר הידרוליזה (מכיל סויה), תמצית שמרים, שומן עוף 1.9%, עוף מיובש 1%, בצל, חומרי טעם מלאכותיים וטבעיים, שמן זית כתית מעולה, תבלינים (כורכום), פטרוזיליה, נוגד חמצון (תמצית רוזמרין).
אחסון
יש לאחסן במקום יבש ולהגן מאור שמש ישיר. מאור שמש.
ערכים תזונתיים (לכל 100 גרם)
| אנרגיה | 843 קילו-ג'אול (201 קילו-קלוריות) |
| 6.3 גרם | |
| מרוצה | 3.2 גרם |
| פחמימות | 29 גרם |
| מתוכם סוכרים | 9.3 גרם |
| 54.5 גרם |