נונגשים שין רמיון מוקפץ הוא אטריות ווק גורמה קוריאניות חריפות (בוקאומיון). זוהי הגרסה היבשה (מוקפצת) של שין רמיון. האטריות עשויות על ידי בישול ולאחר מכן טיגון שלהן בתערובת של תבלינים ושמן. משקל נקי של האריזה הוא 131 גרם.
אטריות (82%): קמח חיטה, עמילן תפוחי אדמה, שמן דקלים, מלח, נוגד חמצון: E306, מתחלב: E322 (מכיל סויה), מווסתי חומציות: E501, E500, E339, תבלינים (מלטודקסטרין, פלפל שחור, פלפל צ'ילי אדום, שום), צבע מאכל: E101.
אבקת תבלינים (11%): תבלינים (מלטודקסטרין, פלפל צ'ילי אדום, מלח, חלבון צמחי שעבר הידרוליזה (סויה), תמצית שמרים, שום, שמן דקלים, משפרי טעם: E621, E627, E631), סוכר, מלח, צבע מאכל: E150c, חומר מונע התגיישות: E551.
שמן תבלינים (5%): שמן קנולה, שמן סובין אורז, פלפל צ'ילי אדום, רוטב סויה (מים, פולי סויה, חיטה, מלח), תבלינים (שמן שומשום, בצל, שום, שמן תירס, פלפל צ'ילי אדום).
צ'יפס ירקות (2%): קציצת דגים (דגים, עמילן תירס, עמילן תפוחי אדמה), גזר מיובש, תירס מתוק, בצל, אצות.
עשוי להכיל: שעורה, פירות ים, ביצים, בוטנים, חלב, סלרי וחרדל.
1. הרתיחו 600 מ"ל מים.
2. הוסיפו את האטריות ואת צ'יפס הירקות. מבשלים במשך 2 דקות תוך ערבוב תכוף.
3. מסירים את האטריות מהאש ומסננים את המים (שומרים כ-30 מ"ל מים).
4. מוסיפים אבקת תיבול ושמן תיבול.
5. מערבבים היטב ומגישים.
| גורם תזונתי | כמות (100 גרם) | % מהצריכה היומית המומלצת (RI). style="text-align: right;">24% |
|---|---|---|
| מתוכם תחושת שובע | 6.3 גרם | 32% |
| פחמימות | 68 גרם | - |
| מתוכם סוכרים | 5.9 גרם | 7% |
| חלבון | 8.4 גרם | - |
| מלח | 2.5 גרם | 42% |
% מהצריכה היומית המומלצת (RI) מחושב מערך הייחוס של הצריכה הממוצעת של משתמש מבוגר (8400 קילו-ג'אול / 2000 קילו-קלוריות).