LAO GAN MA
3 termék
A LAO GAN MA konzerv feketebab chili olajban az egyik legnépszerűbb kínai fűszerolaj. Mély, fermentált umami ízt kínál, bőséges mennyiségű chilivel (25%) kombinálva. A fő összetevők a konzerv feketebab (30%), amely a termék jellegzetes sós és diós ízét adja, valamint a szójaolaj (40%). Kiváló kiegészítője wokban készült ételeknek, tésztának, vagy kész levesek ízesítőjeként.
Szójaolaj 40%, konzerv fekete bab (szójabab, víz, só) 30%, chili 25%, cukor, ízfokozó E621.
Fűszerolajként használható főzéskor vagy köretként mély íz és fűszeresség eléréséhez.
Szobahőmérsékleten, felbontás után hűtőszekrényben tárolandó.
| Tápérték tényező | Mennyiség (100 g) | Referencia beviteli érték (RI*) %-a |
|---|---|---|
| Energia | 2277 kJ (544 kcal) | 27% |
| Zsír | 45,6 g | 65% |
| ebből telített | 4,4 g | 22% |
| Szárhidrát | 19,9 g | - |
| ebből cukrok | 1,2 g | 1% |
| Fehérje | 9,2 g | right;">- |
| Só | 2,9 g | 48% |
*Egy átlagos felnőtt referencia beviteli értékének része (8400 kJ / 2000 kcal).