A PANTAI garnélarák paszta (*Kapi/Belacan*) fermentált garnélarákból (65%) készült paszta, amely a délkelet-ázsiai ételeknek (curryk, sambalok) erős umami ízt és mélységet ad. A termék egy erősen koncentrált fűszer.
⚠️ FONTOS MEGJEGYZÉS A TÁPANYAGTARTALOMMAL KAPCSOLATBAN (100 g-onként):
- KÜLÖNLEGESEN MAGAS SÓTARTALOM: 21,8 g sót tartalmaz / 100 g. A pasztát nagyon kis mennyiségben használják fűszerként.
- Magas fehérjetartalom: 22 gramm / 100 gramm.
- Megjegyzés: A paszta ízfokozókat (E621, E627, E631) és cukrot tartalmaz.
Akár 65%-ban garnélából készült, erjesztve a tökéletes erős, sós és enyhén csípős aroma elérése érdekében. Ez a paszta elengedhetetlen összetevője a thai curry pasztáknak, sambaloknak és számos maláj/indonéz ételnek.
Élvezze a PANTAI garnélarák-pasztával elkészített ízletes és gazdag ételeket. Felhívjuk figyelmét, hogy a paszta erős aromája a minőség jele!
Garnéla 65% (Acetes spp.), só, cukor, ízfokozó: E621, E627, E631.
| Tápanyag | Mennyiség (100 g) | % a referencia beviteli érték (RI*) |
| Energia | 506 kJ (121 kcal) | 6% |
| Zsír | 1,7 g | 2% |
| ebből telített | 0,7 g | 4% |
| Szárhidrát | 4,4 g | right;">- |
| ebből cukrok | 0 g | 0% |
| Fehérje | 22 g | - |
| Só | 21,8 g | 363% |
*Az átlagos felnőtt felhasználó bevitelének referenciaértékéhez viszonyított aránya (8400 kJ / 2000 kcal). Megjegyzés: A terméket jellemzően ízesítőként használják, ezért az adagonkénti sómennyiség alacsonyabb.