A DATU PUTI Toyomansi egy népszerű filippínó szósz, amely a hagyományos sós **szójaszószt (szójabab-koncentrátum 27%)** egy csipetnyi helyi citrusfélével, a **kalamansival (0,05%)** ötvözi. Ez a kombináció a filippínó konyha egyik sarokköve, amely kiegyensúlyozott sós és frissítő, fanyar ízt kölcsönöz az ételeknek. A Toyomansi tökéletes mártogatós sült ételekhez (például tavaszi tekercsekhez) vagy pácok ízesítéséhez (pl. Kinilawi).
Víz, **szójabab-koncentrátum** 27%, só, színezék (**E150**), kalamánszi 0,05%, tartósítószer <0,1% (**E211**).
Felhasználható önmagában mártogatósként vagy pácolás részeként.
Száraz, közvetlen napfénytől védett helyen tárolandó.
| Tápérték | Mennyiség (100 ml) | Referencia beviteli érték (RI*) %-a |
|---|---|---|
| Energia | 0 kJ (0 kcal) | 0% |
| Zsír | 0 g | 0% |
| ebből jóllakottsági | 0 g | 0% |
| Szárhidrát | 0 g | - |
| ebből cukrok | 0 g | 0% |
| Fehérje | 2 g | - |
| Só | (Hiányzik az információ) | - |
*Egy átlagos felnőtt referencia beviteli értékének része (8400 kJ / 2000 kcal). A fehérjékre és szénhidrátokra nincsenek hivatalos RI értékek.