A DH FOODS csillagánizs por 100%-os tisztaságú, finomra őrölt csillagánizs, a délkelet-ázsiai konyha, különösen a kínai konyha alapvető fűszere. A por állag könnyen használhatóvá teszi a fűszert, és biztosítja, hogy meleg, édesgyökér-szerű aromája egyenletesen beleolvadjon az ételekbe. A csillagánizs számos klasszikus étel elengedhetetlen összetevője, például a hagyományos Pho levesben és a kínai ötfűszerkeverékben.
Csillagánizs 100%.
Kis mennyiségben használja levesek, pörköltek ízesítésére vagy pácolásra. Sütőipari és fűszerkeverékekben is használható.
Szárazon, fénytől védve tárolandó.
| Tápanyagtartalom | Mennyiség (100 g) | % Referencia beviteli érték (RI*) |
|---|---|---|
| Energia | 1503 kJ (359 kcal) | 18% |
| Zsír | 1,1 g | 2% |
| ebből telített | 0,4 g | 2% |
| Szárhidrát | 82 g | - |
| ebből cukrok | 1,7 g | 2% |
| Fehérje | 5,1 g | - |
| Só | 0,05 g | 1% |
*Az átlagos felnőtt felhasználó bevitelére vonatkozó referenciaérték része (8400 kJ / 2000 kcal). Megjegyzés! A % RI száraz porra van kiszámítva. A felhasznált fűszer mennyisége jellemzően kis.