MAMA SITA'S 350 ml lepárolt nádecet

A MAMA SITA lepárolt nádecete a filippínó konyha alapvető alapanyaga. Erjesztett nádléből készül, és tiszta, átlátszó és enyhén édes savasságot kínál, amely eltér a fehérborecettől vagy a rizsborecettől.

Ez az ecet kiválóan alkalmas:

• Pácoláshoz: Alapvető összetevő az Adobo és a Kinilaw (filippínó ceviche) készítéséhez.
• Mártogatósként: Önmagában vagy fokhagymával, chilivel és szójaszósszal (pl. Toyo’t suka) keverve használható.
• Tartósításhoz és főzéshez: Minden olyan főzési igényhez alkalmas, amely tiszta ecetsavat (5%-os savasság) igényel.

Semleges, mégis erős savassága sokoldalú kiegészítővé teszi a kamrádban.

Összetevők

Nádecet 50%, víz

Tárolás

Szobahőmérsékleten szárazon tárolandó.

Tápérték tartalom (100 ml-enként)