A MAMA SITA Univerzális Szósza a hagyományos barna szósz, az úgynevezett "Univerzális Szósz" filippínó változata. Ez a szósz sűrű, édes-savanyú ízű, és gazdag, karamellizált színt és ízt kölcsönöz az ételeknek.
Rendkívül sokoldalú: nagyszerűen használható mártogatósként például sült tavaszi tekercsekhez, halakhoz vagy más rántott ételekhez. Fűszerként is használják a főzés során, hogy mélységet és gazdagságot adjon a különféle pörkölteknek és rakott ételeknek. A szósz nádecetből, cukorból és fűszerekből készül, így biztosítva az autentikus filippínó ízélményt.
Víz, nádcukor, zsemlemorzsa (búzaliszt, víz), nádecet, módosított kukoricaliszt, só, fokhagymapor, fekete bors, tartósítószer (E211), ízfokozók (E627, E631).
Száraz, hűvös helyen tárolandó.
| Tápanyagtartalom | Mennyiség |
|---|---|
| Energia | 552 kJ (132 kcal) |
| Zsír | 0,6 g |
| ebből telített | 0,4 g |
| Szárhidrát | 31 g |
| ebből cukor | 23 g |
| Fehérje | 0,9 g |
| Só | 1,3 g |