A Shin Ramyun Black egy prémium koreai instant tésztaleves, amely gazdag, fűszeres húsleveséről ismert. A vastag és rugalmas tészta magába szívja a finom húslevest, tökéletes állagot és ízélményt biztosítva. A leves könnyen elkészíthető, körülbelül 4 és fél perc alatt.
Tészta (80%): Búzaliszt, burgonyakeményítő, pálmaolaj, só, savanyúságot szabályozó anyagok: E501, E500, E339, antioxidáns E306, aroma (maltodextrin, só, hagyma, fokhagyma), emulgeálószer: E322 (szója), színezék: E101.
Fűszerpor (8,5%): Fűszerek (maltodextrin, hidrolizált növényi fehérje (szója), pálmaolaj, só, hagyma, élesztőkivonat, tápiókakeményítő, szezámmag, búzaliszt, garnélarák), fűszerek (maltodextrin, piros chili paprika, fekete bors, cukor, ízfokozók: E627, E631), shiitake, só, maltodextrin.
Fűszeres zöldségkeverék: Fűszerek (maltodextrin, só, élesztőkivonat, rizsliszt, borsófehérje, pálmaolaj, hidrolizált növényi fehérje (szója), kukoricakeményítő, hagyma), fűszerek (maltodextrin, fokhagyma, só, piros chili paprika), só, ízfokozó: E621, maltodextrin, repceolaj.
Száraz összetevők (3%): Pak-choi, texturált fehérjék (hal, szója, búzaglutén), shiitake, piros chili paprika.
Tartalmazhat: árpát, tojást, földimogyorót, tejet, zellert, mustárt és puhatestűeket.
Száraz, szobahőmérsékleten.
| Tápanyagtartalom | Mennyiség (100 g) | Referencia beviteli érték (RI*) %-a |
|---|---|---|
| Energia | 1799 kJ (427 kcal) | 21% |
| Zsír | 13 g | 19% |
| ebből telített | 6,3 g | 32% |
| Szárhidrát | 69 g | - |
| ebből cukrok | 2,5 g | 3% |
| Rost | 3,4 g | - |
| Fehérje | 8,5 g | - |
| Só | 4,1 g | 68% |
*Egy átlagos felnőtt referencia beviteli értékének része (8400 kJ / 2000 kcal). A fehérjékre és szénhidrátokra nincsenek hivatalos RI értékek.