A NONGSHIM Shin Ramyun wokban sült tészta egy koreai, fűszeres ínyenc wokban készült tészta (Bokkeumyeon). Ez a Shin Ramyun száraz (wokban sült) változata. A tésztát úgy készítik, hogy megfőzik, majd fűszerek és olaj keverékével kisütik. A csomag nettó tömege 131 g.
Tészta (82%): Búzaliszt, burgonyakeményítő, pálmaolaj, só, antioxidáns: E306, emulgeálószer: E322 (szóját tartalmaz), savanyúságot szabályozó anyagok: E501, E500, E339, fűszerek (maltodextrin, fekete bors, piros chili paprika, fokhagyma), színezék: E101.
Fűszerpor (11%): Fűszerek (maltodextrin, piros chili paprika, só, hidrolizált növényi fehérje (szója), élesztőkivonat, fokhagyma, pálmaolaj, ízfokozók: E621, E627, E631), cukor, só, színezék: E150c, csomósodást gátló anyag: E551.
Fűszerolaj (5%): Repceolaj, rizskorpaolaj, piros chili paprika, szójaszósz (víz, szójabab, búza, só), fűszerek (szezámolaj, hagyma, fokhagyma, kukoricaolaj, piros chili bors).
Zöldségchips (2%): Halpogácsa (hal, kukoricakeményítő, burgonyakeményítő), szárított sárgarépa, csemegekukorica, hagyma, tengeri moszat.
Tartalmazhat: árpát, kagylót, tojást, földimogyorót, tejet, zellert és mustárt.
1. Forraljon fel 600 ml vizet.
2. Adja hozzá a tésztát és a zöldségchipset. Főzd 2 percig, gyakran kevergetve.
3. Vedd le a tésztát a tűzről, és szűrd le a vizet (kb. 30 ml vizet takaríts meg).
4. Add hozzá a fűszerport és a fűszerolajat.
5. Jól keverd össze, és tálald.
| Tápanyagtartalom | Mennyiség (100 g) | % Referencia beviteli érték (RI). style="text-align: right;">24% |
|---|---|---|
| ebből jóllakottság | 6,3 g | 32% |
| Szárhidrát | 68 g | - |
| ebből cukrok | 5,9 g | 7% |
| Fehérje | 8,4 g | - |
| Só | 2,5 g | 42% |
A referencia beviteli érték (RI) %-át az átlagos felnőtt felhasználó bevitelének referenciaértékéből (8400 kJ / 2000 kcal) számítják ki.