NITTAYA Pasta di curry Panang 50 g

La pasta di curry Nittaya Panang (50 g) conferisce ai tuoi piatti un autentico sapore thailandese, ricco e leggermente dolce. La pasta contiene numerose erbe fresche, come citronella, galanga e scorza di lime, oltre a spezie piccanti come semi di coriandolo e cumino. La base perfetta per un ricco curry Panang, salse o marinate. Per 2-3 porzioni.

Aggiungi un autentico sapore thailandese ai tuoi piatti con la pasta di curry Nittaya Panang. Questa pasta è la scelta perfetta quando desideri aggiungere un tocco speziato ricco e leggermente dolce ai tuoi piatti. La pasta di curry Panang è ricca di erbe aromatiche e spezie tostate calde.

• Eccellente per curry, salse e marinate.
• Aggiungila direttamente ai piatti o usa la pasta di spezie come salsa.
• Quantità sufficiente per 2-3 porzioni

Consigli d'uso

• La pasta di curry funge da base per condire i cibi, a cui vengono aggiunti altri ingredienti, come latte di cocco, carne, pesce o verdure. Conferisce al cibo il suo sapore e aroma caratteristici.
• La pasta di curry è una pasta di spezie premiscelata che contiene tutte le spezie e le erbe aromatiche necessarie. Questo rende la cottura più veloce e semplice, perché non è necessario misurare e mescolare le spezie separatamente.
• La pasta di curry può essere utilizzata in una varietà di piatti a base di curry, come il curry Panang, il curry verde, il curry rosso e il curry Massaman. È adatta anche per marinate e salse.
• La pasta di curry conferisce un sapore intenso e ricco ai cibi, che spesso sono leggermente dolci, salati e piccanti. Ad esempio, la pasta di curry Panang contiene arachidi, che le conferiscono un sapore particolarmente ricco e leggermente dolce.
• Quando si utilizza la pasta di curry, è possibile aggiungerla direttamente in padella o in un pentolino con altri ingredienti e cuocere fino a quando i sapori non saranno ben amalgamati. È anche possibile regolare il livello di piccantezza e il sapore aggiungendo più o meno pasta a piacere.

Ingredienti

Peperoncino secco 25%, aglio 15%, citronella 13%, cipolla rossa 12%, sale 12%, galanga 10%, scorza di lime e caffè 8%, pasta di gamberi 4% (gamberi 70%, sale 30%), spezie 1% (semi di coriandolo, cumino secco e cardamomo secco).

Istruzioni per la preparazione

Soffriggere 50 g di pasta di curry in 2 tazze (400 ml) di latte di cocco a fuoco basso fino a quando l'olio non apparirà in superficie. Aggiungere la carne e soffriggere fino a cottura. Condire a piacere. Aggiungere basilico dolce e foglie di lime kaffir.

Contenuto nutrizionale

(per 100 ml)51.8609%; altezza: 19,9375px;">Sale

Energia	424 kJ  (101 kcal)
Grassi	2,9 g
Soddisfatti	0,9 g
Carboidrati	11 g
di cui zuccheri	10.9 g
Proteine ​​	7.6 g
9 g