PANTAI Pasta di gamberi 100 g

La pasta di gamberi PANTAI (*Kapi/Belacan*) è una pasta a base di gamberi fermentati (65%) che conferisce ai piatti del Sud-Est asiatico (curry, sambal) un forte sapore umami e una maggiore intensità. Il prodotto è una spezia altamente concentrata.

⚠️ NOTA IMPORTANTE SUL CONTENUTO NUTRIZIONALE (per 100 g):
- CONTENUTO ESTREMAMENTE ELEVATO DI SALE: Contiene 21,8 g di sale / 100 g. La pasta viene utilizzata in quantità molto ridotte come spezia.
- Alto contenuto proteico: 22 grammi / 100 grammi.
- Nota: la pasta contiene esaltatori di sapidità (E621, E627, E631) e zucchero.

Prodotta con fino al 65% di gamberetti, fermentati per ottenere il perfetto aroma forte, salato e leggermente pungente. Questa pasta è un ingrediente essenziale nelle paste di curry thailandesi, nei sambal e in molti piatti malesi/indonesiani.

• Fonte di Umami: un sapore ricco e saporito che intensifica il sapore di curry, wok e salse.
• Alto contenuto di gamberetti: realizzata con il 65% di gamberetti.
• Versatilità: adatta a zuppe, marinate, riso fritto, piatti di noodle e sambal.
• Formato pratico: la confezione da 100 grammi è facile da conservare e utilizzare.

Gusta piatti gustosi e ricchi preparati con la pasta di gamberetti PANTAI. Si prega di notare che il forte aroma della pasta è un segno della sua qualità!

Ingredienti

Gamberi 65% (Acetes spp.), sale, zucchero, esaltatore di sapidità: E621, E627, E631.

Contenuto nutrizionale (per 100 g) e quota di raccomandazione giornaliera (AR*)

*Quota del valore di riferimento dell'assunzione media di un adulto (8400 kJ / 2000 kcal). Nota: il prodotto viene solitamente utilizzato come condimento, quindi la quantità di sale per porzione è inferiore.