Il mix Sinigang Sa Sampalok di MAMA SITA è la base di condimento perfetta per la zuppa acida più amata delle Filippine, il Sinigang. Il Sampalok (tamarindo) è l'ingrediente distintivo di questa zuppa, che le conferisce un sapore fresco ma intensamente aspro.
Questo mix di condimenti contiene il 23% di tamarindo in polvere, pomodoro in polvere e pepe nero. Crea facilmente la tradizionale base acida, aspra e fruttata della zuppa, senza aromi artificiali. È perfetto per l'uso con carne (maiale o manzo), pesce o frutti di mare e varie verdure.
Polvere di tamarindo 23%, sale, esaltatore di sapidità (E621), polvere di pomodoro, correttore di acidità (E330), farina di riso, zucchero di canna, pepe nero.
Conservare in un luogo asciutto e proteggere dalla luce solare diretta.
| Fattore nutritivo | Quantità |
|---|---|
| Energia | 772 kJ (185 kcal) |
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 38 g |
| di cui zuccheri | 20 g |
| Proteine | 7,9 g |
| Sale | 40,3 g |