Il Sinigang Sa Sampalok Mix Hot di MAMA SITA è un piatto nazionale delle Filippine, noto per il suo sapore rinfrescante e fortemente aspro. Sampalok significa tamarindo, che è l'essenza del sapore di questa zuppa tradizionale. Questa versione è piccante, il che significa che contiene peperoncino in polvere aggiunto per chi desidera un tocco piccante alla zuppa insieme a un sapore aspro.
Questo mix di spezie contiene il 23% di tamarindo in polvere, sale, pomodoro e peperoncino. È la base perfetta per preparare il Sinigang con carne, pesce o frutti di mare e verdure come kangkong/spinaci d'acqua e ravanelli. Crea facilmente il caratteristico sapore aspro e piccante della zuppa.
Polvere di tamarindo 23%, sale, correttore di acidità (E330), esaltatore di sapidità (E621), polvere di pomodoro, farina di riso, peperoncino in polvere, zucchero di canna.
Conservare in un luogo asciutto e proteggere dalla luce solare diretta.
| Fattore nutritivo | Quantità |
|---|---|
| Energia | 787 kJ (188 kcal) |
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 39 g |
| da di cui zuccheri | 21 g |
| Proteine | 7,7 g |
| Sale | 38,8 g |