Il condimento Sale-Pepe-Foglie di Lime di DH FOODS è una miscela di spezie fresca e aromatica che conferisce ai vostri piatti un tocco agrumato ed erbaceo, tipico della cucina del Sud-Est asiatico. La sua essenza deriva dal sale (55%) e dal pepe (5%), ma la sua particolarità è l'aggiunta di foglie di lime essiccate (4%), che conferisce un intenso e gradevole profumo agrumato. È la scelta ideale quando le spezie di base non sono sufficienti e si desidera un aroma intenso e fresco nei piatti.
Sale 55%, zucchero, esaltatore di sapidità (E621), pepe 5%, foglie di lime essiccate 4%, correttore di acidità (E330).
Utilizzare per insaporire in piccole quantità direttamente in cottura, nelle marinate o come salsa.
Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce.
| Fattore nutrizionale | Quantità (100 g) | % dell'assunzione di riferimento (RI*) |
|---|---|---|
| Energia | 625 kJ (149 kcal) | 7% |
| Grassi | < 0,5 g | < 1% |
| soddisfatto di | < 0,1 g | < 1% |
| Carboidrati | 29 g | - |
| di cui zuccheri | 28 g | 31% |
| Proteine | 8,3 g | - |
| Sale | 57,5 g | 958% |
*Parte dell'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Nota! La % di AR è calcolata per la polvere secca. L'altissima % di AR di sale indica che il prodotto è estremamente salato ed è destinato all'uso come piccolo condimento.