COCINORT Brodo di pollo in polvere 1 kg

Il brodo di pollo in polvere COCINORT è una base per brodo di alta qualità, di livello professionale, per zuppe, salse e stufati. Questa confezione da 1 kg offre un sapore ricco e intenso in un formato dosabile. Il brodo in polvere contiene vero **pollo essiccato (1%)** e **grasso di pollo (1,9%)**, arricchiti da spezie tradizionali come curcuma e prezzemolo. Si scioglie rapidamente e conferisce ai piatti un sapore di brodo di pollo vellutato e ricco.

• Formato professionale: Una generosa confezione da 1 kg per cucine commerciali e ristoranti.
• Ingredienti: Contiene vero pollo, grasso di pollo, cipolla e curcuma.
• Multiuso: La base perfetta per zuppe, risotti, salse e condimenti.
• Zucchero: Contenuto di zucchero moderato (9,3 g / 100 g di polvere).

Ingredienti

Sale, amido di mais, esaltatore di sapidità (**glutammato monosodico**), zucchero, olio di palma, proteine ​​vegetali idrolizzate (contiene **soia**), estratto di lievito, grasso di pollo 1,9%, pollo disidratato 1%, cipolla, aromi artificiali e naturali, olio extravergine di oliva, spezie (curcuma), prezzemolo, antiossidante (estratto di rosmarino).

Istruzioni per la preparazione

Mettere a bagno in acqua calda e utilizzare come base per zuppe o salse. Il dosaggio dipende dal contenuto di sale desiderato e dall'uso.

Conservazione

Conservare in un luogo asciutto e proteggere dalla luce solare diretta.

Contenuto nutrizionale (per 100 g di polvere) e percentuale della dose giornaliera raccomandata (RI*)

*Quota del valore di riferimento dell'assunzione di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Attenzione! La % AR è calcolata per la polvere secca, non per il brodo finito. Un'elevata % AR per il sale indica che il prodotto è molto salato ed è destinato all'uso in piccole porzioni.