Il brodo di pollo in polvere COCINORT è una base per brodo di alta qualità, di livello professionale, per zuppe, salse e stufati. Questa confezione da 1 kg offre un sapore ricco e intenso in un formato dosabile.
Il brodo in polvere contiene vero pollo disidratato (1%) e grasso di pollo (1,9%), arricchiti con spezie tradizionali come curcuma e prezzemolo, oltre a un esaltatore di sapidità. Si scioglie rapidamente e conferisce ai piatti un sapore morbido e ricco di brodo di pollo. Le grandi dimensioni della confezione lo rendono un'ottima scelta per ristoranti e cucine di grandi dimensioni.
Ingredienti
Sale, amido di mais, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico), zucchero, olio di palma, proteine vegetali idrolizzate (contiene soia), estratto di lievito, grasso di pollo 1,9%, pollo disidratato 1%, cipolla, aromi artificiali e naturali, olio extravergine di oliva, spezie (curcuma), prezzemolo, antiossidante (estratto di rosmarino).
Conservazione
Conservare in un luogo asciutto e proteggere dalla luce solare diretta. dalla luce solare.
Contenuto nutrizionale (per 100 g)
| Energia | 843 kJ (201 kcal) |
| 6,3 g | |
| soddisfatto | 3,2 g |
| Carboidrati | 29 g |
| di cui zuccheri | 9.3 g |
| 54.5 g |