La salsa Satay (gamberi) di DH FOODS è una salsa pronta all'uso, ricca e aromatica, che porta in tavola i sapori autentici del Vietnam e del Sud-est asiatico. A differenza del Satay a base di arachidi, questa salsa è preparata con peperoncino, spezie aromatiche e veri gamberi essiccati (5%), che le conferiscono un profondo sapore umami e la giusta piccantezza. La salsa contiene spezie di alta qualità come citronella, galanga, cannella e anice stellato.
Olio da cucina (olio di palma raffinato, grassi parzialmente idrogenati, vitamina A), peperoncino, acqua, gamberetti essiccati 5%, cipolla gialla, citronella, zucchero, cipolla rossa, aglio, galanga, sale, salsa di pesce, esaltatore di sapidità: E621, cannella, anice stellato, correttore di acidità: E330, colorante: E160c.
Usare tal quale per marinare o mescolare con latte di cocco per preparare una salsa ricca.
Conservare in un luogo asciutto a temperatura ambiente. Conservare in frigorifero dopo l'apertura.
| Fattore nutrizionale | Quantità (100 g) | % Assunzione di riferimento (AR*) |
|---|---|---|
| Energia | 1980 kJ (473 kcal) | 24% |
| Grassi | 42 g | 60% |
| di cui saturi | 19 g | 95% |
| Carboidrati | 17 g | - |
| di cui zuccheri | 12 g | 13% |
| Proteine | 5,9 g | - |
| Sale | 3,4 g | 57% |
*Parte dell'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Nota: alto contenuto di grassi e grassi saturi per 100 g.