La salsa Satay di DH FOODS (peperoncino verde e gamberi) è una pasta di spezie ricca ma rinfrescante che esalta i sapori autentici del Sud-est asiatico. Il sapore unico della salsa deriva dalla combinazione di peperoncino bird's eye (peperoncino verde 25%) e gamberi essiccati (5%), che conferisce un forte umami e una fresca piccantezza. I suoi ingredienti versatili (citronella, galanga, cannella) sono perfetti per marinare piatti alla griglia e a base di pesce, piatti wok e come olio per condire.
Olio da cucina (olio di palma raffinato, grassi parzialmente idrogenati, vitamina A), peperoncino verde (peperoncino) 25%, acqua, gamberetti essiccati 5%, cipolla gialla, citronella, zucchero, cipolla rossa, aglio, galanga, sale, salsa di pesce, esaltatore di sapidità: E621, cannella, correttore di acidità: E330.
Utilizzare in piccole porzioni per marinare carne o pesce, friggere o come olio per condire piatti di riso e pasta.
Conservare in un luogo asciutto a temperatura ambiente. Conservare in frigorifero dopo l'apertura.
| Fattore nutrizionale | Quantità (100 g) | % Assunzione di riferimento (AR*) |
|---|---|---|
| Energia | 2906 kJ (694 kcal) | 35% |
| Grassi | 70 g | 100% |
| di cui saturi | 31 g | 155% |
| Carboidrati | 13 g | - |
| di cui zuccheri | 8,8 g | 10% |
| Proteine | 4,5 g | - |
| Sale | 2,2 g | 37% |
*Parte dell'assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Nota: Contenuto di grassi e grassi saturi molto elevato per 100 g.