LAO GAN MA
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老干麻婆ピーナッツチリオイル漬けは、大豆油(45%)とたっぷりの唐辛子(42%)を主原料とする、非常に人気の高い中華風調味油兼サイドディッシュです。ピーナッツ(4%)が、ソースに心地よいサクサクとした食感とナッツのような風味をもたらします。花椒が、少し痺れるような独特の風味を与えます。アジア料理に辛さと深みを素早く効果的に加えることができます。
大豆油 45%、唐辛子 42%、ピーナッツ 4%、調味料 E621、食塩、砂糖、花椒。
ご飯、麺類、野菜の付け合わせとして、またそのままお召し上がりください。
開封後は冷蔵庫で常温保存してください。
| 栄養成分係数 | 量 (100 g) | 参照摂取量 (RI*) の割合 |
|---|---|---|
| エネルギー | 2629 kJ (628 kcal) | 31% |
| 脂質 | 53 g | 76% |
| 飽和脂肪酸 | 5 g | 25% |
| 炭水化物 | 28.2 g | - |
| 糖類 | 1.2 g | 1% |
| 食物繊維 | 0 g | - |
| タンパク質 | 7.4 g | - |
| 食塩相当量 | 1.5 g | 25% |
*成人平均摂取量(8400 kJ / 2000 kcal)の一部です。