TIPAROS
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ティパロス フィッシュソース 700mlは、発酵アンチョビ(65%)を原料とした本格的なタイ産魚醤です。このアジア料理に欠かせない調味料は、料理に深みのある塩味と旨味を豊かに加え、他に代えがたい風味を与えます。
ティパロスは、中華鍋、カレー、マリネ、サラダドレッシング(ソムタムパパイヤサラダなど)のソースベースとして最適です。 700mlのボトルはちょうど良い大きさで、普段使いに最適です。
原材料
アンチョビ65%、水、食塩、砂糖。
栄養成分表示(100mlあたり)
| エネルギー | 326 kJ (77 kcal) |
| 脂質 | 0 g |
| 満足 | 0 g |
| 炭水化物 | 8 g |
| うち糖類 | 7 g |
| タンパク質 | 11 g |
| 食塩相当量 | 24.64 g |