UFC
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UFC シニガンミックス(40g)を使えば、本格的で爽やかな酸味のあるフィリピン風シニガンスープを簡単に作ることができます。このミックスの特徴的な風味は、タマリンド、トマト、フィリピン産ライム(カラマンシー)から生まれています。肉や魚、伝統的な野菜を加えるストックのベースとして最適です。
ヨウ素添加塩(食塩、ヨウ素酸カリウム)、酸味料(クエン酸(E330)、アスコルビン酸(E300)、リンゴ酸(E296))、風味増強剤(グルタミン酸ナトリウム(E621)、イソシン酸二ナトリウム(E631)、グアニル酸二ナトリウム(E627))、タマリンドパウダー、砂糖、トマトパウダー、スパイス、パーム油、エビパウダー、加水分解大豆タンパク質、酵母エキス、カラメル色素(E150a)、小麦粉、セロリパウダー、フィリピンライム(カラマンシー)。
パウダーを水と混ぜ、スープの他の材料(肉/魚、
乾燥した場所に保管し、直射日光を避けてください。
| 栄養成分表示 | 量(100g) | 参照摂取量の割合(RI*) |
|---|---|---|
| エネルギー | 837 kJ (200 kcal) | 10% |
| 脂質 | 1 g | 1% |
| うち飽和脂肪酸 | 0 g | 0% |
| 炭水化物 | 39 g | - |
| うち糖類 | 4 g | 4% |
| タンパク質 | 8 g | - |
| 食塩相当量 | 42 g | 700% |
*成人平均(8400 kJ / 2000 kcal)の摂取基準量の一部です。タンパク質と炭水化物には公式のRI値はありません。