MAMA SITA'S
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ママ・シタの万能ソースは、「万能ソース」として知られる伝統的なブラウンソースのフィリピン版です。このソースはとろみがあり、甘酸っぱい味わいで、料理にキャラメルのような濃厚な色と風味を与えます。
非常に用途が広く、例えば揚げ春巻き、魚、その他の揚げ物などのディップソースとして最適です。また、様々なシチューやキャセロールに深みとコクを加える調味料としてもお使いいただけます。このソースはサトウキビ酢、砂糖、スパイスから作られており、本格的なフィリピンの味をお楽しみいただけます。
水、サトウキビ砂糖、パン粉(小麦粉、水)、サトウキビ酢、加工コーンフラワー、塩、ガーリックパウダー、黒コショウ、保存料(E211)、調味料(E627、E631)。
乾燥した場所に保管してください。
| 栄養成分 | 量 |
|---|---|
| エネルギー | 552 kJ (132 kcal) |
| 脂質 | 0.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.4 g |
| 炭水化物 | 31 g |
| うち糖類 | 23 g |
| タンパク質 | 0.9 g |
| 食塩相当量 | 1.3 g |