DH FOODS サテソース（青唐辛子とエビ）100g

DH FOODS サテソース（青唐辛子＆エビ）は、濃厚でありながら爽やかな辛さのスパイスペーストで、東南アジアの本格的な風味を堪能できます。このソースの独特の風味は、強い青唐辛子（青唐辛子25%）と乾燥エビ（5%）の組み合わせによるもので、強いうま味と爽やかな辛さが特徴です。レモングラス、ガランガル、シナモンといった万能な成分は、グリル料理や魚料理、中華鍋料理のマリネや調味油として最適です。

• 味の核: うま味 (エビ) と新鮮な辛味 (青唐辛子 25%) の強力な組み合わせ。
• 香り: レモングラス、ガランガル、シナモンを含みます。
• 用途: マリネ、揚げ物 (中華鍋)、既製料理の調味油として。
• 脂肪含有量: 非常に高い脂肪含有量 (70 g/100 g)。

原材料

食用油（精製パーム油、部分水素化脂肪、ビタミンA）、青唐辛子25％、水、乾燥エビ5％、黄玉ねぎ、レモングラス、砂糖、赤玉ねぎ、ニンニク、ガランガル、塩、魚醤、調味料：E621、シナモン、酸味料：E330。

調理方法

少量で肉や魚をマリネしたり、揚げたり、ご飯や麺料理の調味油としてお使いください。

保存方法

乾燥した室温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください。

栄養成分表示（100gあたり）と1日摂取推奨量（RI*）の割合

*成人平均（8400 kJ / 2000 kcal）の参照摂取量の一部。注：100gあたりの脂質と飽和脂肪酸の含有量が非常に高いです。