ZAB MIKE
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ZAB MIKE 발효 생선 소스(Pla Raa 스타일)는 93% 발효 생선 소스를 함유한 기성품 양념 베이스입니다. 태국/라오스 파파야 샐러드(솜땀)를 만들 때 특별히 고안되어 깊고 풍부한 감칠맛을 선사합니다.
이 소스는 93% 이상의 발효 생선 소스를 함유하고 있으며, 설탕과 절인 마늘즙을 첨가하여 완벽한 솜땀 맛을 구현했습니다. 파파야 샐러드나 기타 태국식 샐러드와 요리에 정통하고 강렬한 맛을 원할 때 그대로 사용하세요.
⚠️ 영양 성분에 대한 중요 참고 사항(100ml당):
- 매우 높은 소금 함량: 100ml당 소금 18.6g 함유(영양소 기준치의 310% 함유). 소량으로 사용하는 고농축 양념입니다.
ZAB MIKE 발효 생선 소스는 유명한 태국과 라오스 파파야 샐러드(솜땀)를 준비하기 위해 특별히 고안된 기성 조미료 기반입니다. 이 소스는 기존의 맑은 생선 소스보다 더 깊고 풍부하며 강렬한 풍미로 유명합니다.
발효 생선 소스 93%(생선, 볶은 쌀, 물, 소금), 설탕, 절인 마늘즙(물, 마늘, 소금, 산도 조절제(E260), 풍미 증강제(E621), 색소(E150c), 안정제(E415).
개봉 후 냉장 보관하고 일주일 이내에 사용하십시오.
| 영양소 | 양(100ml) | 영양성분 기준치(RI*) 대비 % |
| 에너지 | 320kJ(75kcal) | 4% |
| 지방 | < 0.5g | < 1% |
| 포화지방 | 0.2g | 1% |
| 탄수화물 | 12g | - |
| 당류 | 11g | 12% |
| 단백질 | 5.8g | - |
| 나트륨 | 18.6g | 310% |
*성인 평균 섭취량(8400kJ / 2000kcal)의 일부입니다. 참고: 본 제품은 일반적으로 조미료로 사용되므로 1회 제공량당 소금 함량은 더 낮습니다.