LAO GAN MA
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라오간마 통조림 검은콩 고추기름은 중국에서 가장 인기 있는 양념 오일 중 하나입니다. 깊고 발효된 감칠맛과 풍부한 고추(25%)가 어우러져 풍미를 더합니다. 주원료는 통조림 검은콩(30%)으로, 특유의 짭짤하고 고소한 풍미를 더하고, 대두유(40%)입니다. 웍 요리, 국수 또는 기성 수프의 양념으로 사용하면 매우 좋습니다.
대두유 40%, 통조림 검은콩(대두, 물, 소금) 30%, 고춧가루 25%, 설탕, 풍미 증강제 E621.
요리에 양념유로 사용하거나 반찬으로 사용하여 깊은 풍미와 매운맛을 더하세요.
실온에서 보관하고, 개봉 후에는 냉장고에 보관하세요.
| 영양 요소 | 양(100g) | 영양성분 기준치(RI*) 대비 % |
|---|---|---|
| 에너지 | 2277kJ(544kcal) | 27% |
| 지방 | 45.6g | 65% |
| 포화지방 | 4.4g | 22% |
| 탄수화물 | 19.9g | - |
| 당류 | 1.2g | 1% |
| 단백질 | 9.2g | - |
| 소금 | 2.9g | 48% |
*평균 성인의 영양성분 기준치(8400kJ / 2000kcal)의 일부입니다.