PANTAI 새우젓 100g

판타이 새우 페이스트(*카피/벨라찬*)는 발효 새우(65%)로 만든 페이스트로, 동남아시아 요리(카레, 삼발)에 풍부한 감칠맛과 깊이를 더합니다. 이 제품은 고농축 향신료입니다.

⚠️ 영양 정보(100g당):
- 매우 높은 소금 함량: 100g당 21.8g의 소금을 함유하고 있습니다. 이 페이스트는 향신료로 매우 소량 사용됩니다.
- 높은 단백질 함량: 100g당 22g.
- 참고: 이 페이스트에는 풍미 증진제(E621, E627, E631)와 설탕이 함유되어 있습니다.

최대 65%의 새우를 사용하여 발효 과정을 거쳐 강렬하고 짭짤하며 은은한 향을 더했습니다. 이 페이스트는 태국 카레 페이스트, 삼발, 그리고 다양한 말레이시아/인도네시아 요리의 필수 재료입니다.

• 우마미의 원천: 카레, 웍, 소스의 풍미를 더욱 깊게 해주는 풍부하고 감칠맛 나는 풍미.
• 높은 새우 함량: 새우 함량 65%.
• 다재다능함: 수프, 양념장, 볶음밥, 면 요리, 삼발 요리에 적합합니다.
• 편리한 크기: 100g 용량으로 보관과 사용이 간편합니다.

판타이 새우 페이스트로 만든 맛있고 풍부한 요리를 즐겨보세요. 페이스트의 강한 향은 품질의 표시라는 점을 명심하세요!

재료

새우 65%(Acetes spp.), 소금, 설탕, 풍미 증강제: E621, E627, E631.

영양소 함량(100g당) 및 일일 권장량(RI*)

*평균 기준치 대비 비율 성인 기준 섭취량(8400kJ/2000kcal). 참고: 본 제품은 일반적으로 조미료로 사용되므로 1회 제공량당 소금 함량은 더 낮습니다.