ZAB MIKE Fermentuotas žuvies padažas papajų salotoms 350 ml

ZAB MIKE fermentuotas žuvies padažas (Pla Raa stiliaus) yra paruoštas prieskonių pagrindas, kurio sudėtyje yra 93 % fermentuoto žuvies padažo. Jis specialiai sukurtas Tailando/Laoso papajų salotoms (Som Tam) gaminti, suteikiant gilų ir intensyvų umami skonį.

Padaže yra ne mažiau kaip 93 % fermentuoto žuvies padažo, į kurį įdėta cukraus ir marinuotų česnakų sulčių, kad būtų sukurtas tobulas Som Tam skonis. Naudokite tokį, koks yra, papajų salotoms ar kitoms tailandietiškoms salotoms ir patiekalams pagardinti, kai trokštate autentiško, stipraus skonio.

• Autentiškas Pla Raa stilius: Giliai fermentuotas ir aromatingas žuvies padažas.
• Paruoštas pagrindas: Paruoštas su česnaku ir cukrumi papajų salotoms.
• Puikus skonis: Puikiai tinka tailandietiškoms ir laosietiškoms salotoms bei patiekalams pagardinti.

⚠️ SVARBI PASTABA APIE MAISTINGUMĄ (100 ml):
- LABAI DAUG DRUSKOS: Sudėtyje yra 18,6 g druskos / 100 ml (patenka 310 % RPN). Tai labai koncentruotas prieskonis, naudojamas mažais kiekiais.

ZAB MIKE fermentuotas žuvies padažas yra paruoštas prieskonių pagrindas, specialiai sukurtas garsiosioms Tailando ir Laoso papajų salotoms (Som Tam) ruošti. Šis padažas žinomas dėl gilesnio, sodresnio ir intensyvesnio skonio nei tradicinis skaidrus žuvies padažas.

Sudedamosios dalys

Fermentuotas žuvies padažas 93 % (žuvis, malti skrudinti ryžiai, vanduo, druska), cukrus, marinuotų česnakų sultys (vanduo, česnakas, druska, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga (E260), skonio stipriklis (E621), dažiklis (E150c). Stabilizatorius (E415).

Laikymas

Atidarius laikyti šaldytuve ir suvartoti per savaitę.

Maistinė vertė (100 ml) ir rekomenduojamos paros normos dalis (RI*)

*Dalis referencinės vidutinio suaugusiojo paros normos (8400 kJ / 2000 kcal). Pastaba: produktas paprastai naudojamas kaip pagardas, todėl druskos kiekis vienoje porcijoje yra mažesnis.