MAMA SITA „Sinigang Sa Sampalok“ mišinys – puikus prieskonių pagrindas mėgstamiausiai Filipinų rūgščiai sriubai „Sinigang“. Sampalokas (tamarindas) yra pagrindinis sriubos ingredientas, suteikiantis jai gaivų, tačiau intensyviai rūgštų skonį.
Šiame prieskonių mišinyje yra 23 % tamarindo miltelių, pomidorų miltelių ir juodųjų pipirų. Jis lengvai sukuria tradicinį sriubos rūgštų ir vaisinį pagrindą be jokių dirbtinių kvapiklių. Puikiai tinka naudoti su mėsa (kiauliena arba jautiena), žuvimi arba jūros gėrybėmis ir įvairiomis daržovėmis.
Tamarindo milteliai 23 %, druska, skonio stipriklis (E621), pomidorų milteliai, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga (E330), ryžių miltai, cukranendrių cukrus, juodieji pipirai.
Laikyti sausoje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.
| Maistinė vertė | Kiekis |
|---|---|
| Energija | 772 kJ (185 kcal) |
| Riebalai | 0 g |
| iš kurių sočiųjų | 0 g |
| Angliavandeniai | 38 g |
| iš kurių cukrų | 20 g |
| Baltymų | 7,9 g |
| Druskos | 40,3 g |