DATU PUTI Toyomansi yra populiarus filipinietiškas pagardas, kuriame derinamas tradicinis pikantiškas sojų padažas su vietinio citrusinio vaisiaus – kalmansais – užuomina. Šis derinys yra filipinietiškos virtuvės kertinis akmuo, suteikiantis patiekalams subalansuotą pikantišką ir gaivų aštrų skonį.
Padažas gaminamas iš sojų pupelių koncentrato (27 %) ir tikrų kalmansais (0,05 %), dar žinomų kaip filipinietiški laimai. „Toyomansi“ – puikus mirkymo padažas keptiems patiekalams, pavyzdžiui, pavasariniams suktinukams ir keptai mėsai, arba marinatams ir kitiems filipinietiškiems patiekalams, pavyzdžiui, „Kinilaw“, pagardinti.
Sojų padažas su kalmarais
Sudedamosios dalys
Vanduo, sojų pupelių koncentratas 27 %, druska, dažiklis (E150), kalmarai 0,05 %, konservantas <0,1 % (E211).
Laikymas
Laikyti sausoje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių. nuo saulės spindulių.
Maistinė vertė (100 ml)
| Energinė vertė | 0 kJ (0 kcal) |
| 0 g | |
| patenkintas | 0 g |
| Angliavandeniai | 0 g |
| iš kurių cukrų | 0 g |
| baltymų | 2 g |