MAMA SITA'S Universalus padažas yra filipinietiška tradicinio rudojo padažo, vadinamo „Universaliu padažu“, versija. Šis padažas yra tirštas, saldžiarūgščio skonio ir suteikia patiekalams sodrią, karamelizuotą spalvą bei skonį.
Jis yra itin universalus: puikiai tinka kaip padažas su keptais pavasariniais suktinukais, žuvimi ar kitais gruzdintais patiekalais. Jis taip pat naudojamas kaip prieskonis gaminant maistą, suteikiantis įvairiems troškiniams ir apkepams sodrumo ir sodrumo. Padažas gaminamas iš cukranendrių acto, cukraus ir prieskonių, užtikrinančių autentišką filipinietišką skonį.
Vanduo, cukranendrių cukrus, džiūvėsėliai (kvietiniai miltai, vanduo), cukranendrių actas, modifikuotas kukurūzų miltas, druska, česnakų milteliai, juodieji pipirai, konservantas (E211), skonio stiprikliai (E627, E631).
Laikyti sausoje vietoje.
| Maistingumo koeficientas | Kiekis |
|---|---|
| Energija | 552 kJ (132 kcal) |
| Riebalai | 0,6 g |
| iš kurių sočiųjų | 0,4 g |
| Angliavandeniai | 31 g |
| iš kurių cukrų | 23 g |
| Baltymų | 0,9 g |
| Druskos | 1,3 g |