„Shin Ramyun Black“ – tai aukščiausios kokybės korėjietiška greitai paruošiama makaronų sriuba, žinoma dėl savo sodraus, aštraus sultinio. Stori ir elastingi makaronai sugeria gardų sultinį, suteikdami tobulą tekstūrą ir skonį. Sriubą lengva paruošti maždaug per 4½ minutės.
Makaronai (80 %): Kvietiniai miltai, bulvių krakmolas, palmių aliejus, druska, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos: E501, E500, E339, antioksidantas E306, kvapioji medžiaga (maltodekstrinas, druska, svogūnas, česnakas), emulsiklis: E322 (soja), dažiklis: E101.
Prieskonių milteliai (8,5 %): Prieskoniai (maltodekstrinas, hidrolizuoti augaliniai baltymai (soja), palmių aliejus, druska, svogūnas, mielių ekstraktas, tapijokos krakmolas, sezamo sėklos, kvietiniai miltai, krevetės), prieskoniai (maltodekstrinas, raudonieji čili pipirai, juodieji pipirai, cukrus, skonio stiprikliai: E627, E631), šitake grybai, druska, maltodekstrinas.
Aštrus daržovių mišinys: Prieskoniai (maltodekstrinas, druska, mielių ekstraktas, ryžių miltai, žirnių baltymai, palmių aliejus, hidrolizuoti augaliniai baltymai (soja), kukurūzų krakmolas, svogūnas), prieskoniai (maltodekstrinas, česnakas, druska, raudonieji čili pipirai), druska, skonio stipriklis: E621, maltodekstrinas, rapsų aliejus.
Sausos sudedamosios dalys (3 %): Pekino kopūstai, tekstūruoti baltymai (žuvis, soja, kviečių glitimas), šiitake, raudonieji čili pipirai.
Gali būti: miežių, kiaušinių, žemės riešutų, pieno, salierų, garstyčių ir moliuskų.
Sausoje kambario temperatūroje.
| Maistinė vertė | Kiekis (100 g) | % referencinės paros normos (RM*) |
|---|---|---|
| Energinė vertė | 1799 kJ (427 kcal) | 21 % |
| Riebalai | 13 g | 19 % |
| iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių | 6,3 g | 32 % |
| Angliavandeniai | 69 g | - |
| iš kurių cukrų | 2,5 g | 3 % |
| Skaidulinių medžiagų | 3,4 g | - |
| Baltymų | 8,5 g | - |
| Druskos | 4,1 g | 68 % |
*Dalis referencinės vidutinio suaugusiojo paros normos (8400 kJ / 2000 kcal). Oficialių baltymų ir angliavandenių RI verčių nėra.